18. ロコモコ
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Ingredients
  1. <ハンバーグ>
  2. 牛ミンチ...200g
  3. 玉ねぎ...1/2個
  4. 卵黄...1個分
  5. パン粉...150g
  6. 塩こしょう...各大さじ1
  7. ガーリックパウダー...大さじ1
  8. <グレイビーソース>
  9. 無塩バター...40g
  10. 小麦粉...30ml
  11. ビーフブリオン...1個
  12. 鶏ガラスープ...750ml
  13. 醤油...大さじ1
  14. ケチャップ... 大さじ1
  15. 牛乳... 大さじ2
  16. 塩こしょう...少々
  17. <トッピング>
  18. 玉ねぎ...1個
  19. キノコ...50g
  20. 卵...4個
  21. 白ご飯...適量
Instructions
Michael's Chūbō http://michael-chubo.com/blog/
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